عند إصابة الإنسان بالإسهال، يلجأ تلقائياً إلى الدواء. لكن هناك بعض العلاجات الطبيعية التي تُفيد في هذا المجال ومن بينها السماق.

يحتوي السماق على نسبة كبيرة من حمض العفص ، والتي تسهم في علاج العديد من الامراض فهو يعالج الاسهال والنزيف والسيلان الابيض والنزلات الصدرية والتهابات الحنجرة ويدخل السماق في تحضير الاطعمة مثل الزعتر والفلافل والكبة السماقية ، وسماقية الباذنجان .

كما يعمل على تسكين الاسنان ويحقن به لعلاج البواسير وسيلان الرحم ، ويوصف كمحلول لعلاج اللثة.